, que afecta a los cerdos, acaba de reaparecer en las Américas. Y aunque no representa un riesgo para las personas, actualmente constituye la amenaza más grave para la ganadería porcina del continente.
De vidrio, plástico, metal, papel o bambú. Los envases son fundamentales para mantener frescos los alimentos, asegurar su inocuidad y prolongar su vida útil a fin de reducir la pérdida y el desperdicio impulsa el envasado circular, o lo que es lo mismo: Reducir, Reutilizar y Reciclar. Tenemos que eliminar de un solo uso, enormemente dañino para el medio ambiente.
El obliga a entidades que utilizan recursos públicos para la adquisición de alimentos, a destinar al menos el 30% de sus adquisiciones en la compra de agricultura campesina y
¿Lo sabías? Lo que queda de 2021 nos ofrece una gran oportunidad para recordar de las frutas y verduras en la nutrición humana, la seguridad alimentaria y la salud.
Las ayudas agrícolas en el mundo ascienden a unos US$540.000 millones al año — equivalente al 15% del valor de la producción agrícola global. Para 2030, se prevé que esta más de tres veces. El 87% de estas ayudas distorsiona los precios y es perjudicial para el medio ambiente y la sociedad. Estos son parte de los de un nuevo estudio elaborado por la FAO, el PNUD y el PNUMA.
que elijas y la forma de consumirlos afectan a nuestra salud y a la de nuestro planeta.
FAO nos enseña porque los sistemas alimentarios de los pueblos indígenas son particularmente sostenibles y capaces de sustentar a los 476 millones de personas indígenas que hay en el mundo, contribuyendo así al
Peter Rabbit recluta héroes que incluyan frutas y hortalizas en una y en un planeta más saludable. ¿Qué puedes hacer?
Las abejas: imprescindibles para el futuro de la alimentación
La FAO quiere que los pequeños y adolescentes (de entre 5 y 19 años) imaginen y elaboren un cartel sobre el : desde el cultivo hasta el plato. Fecha límite: 5 de noviembre.
A la hora de abordar cambios en los sistemas alimentarios, los agricultores y ganaderos a pequeña escala son los verdaderos expertos sobre el terreno: saben lo que supone enfrentarse como el cambio climático y lo que se necesita para producir buenos alimentos. ha charlado con ellos en varias partes del mundo sobre sus preocupaciones, esperanzas y soluciones para un futuro mejor.
Argentina puede dar un paso decisivo hacia la aprobación del etiquetado de productos con sobre el exceso de nutrientes como azúcares, sodio, calorías y .
Toda criatura en la Tierra, incluidas las personas, tiene que tomar y crecer. Cada uno de nosotros debe ser capaz de conseguir la comida que necesite para llevar una vida sana, alegre y activa.
La cadena de valor de las frutas y verduras: ¿un mundo de mujeres?
La aplica principios ecológicos y sociales al diseño y la gestión de los sistemas alimentarios y agrícolas.