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Agricultura y alimentación

La FAO aprovecha la tecnología digital para acelerar y ampliar ideas innovadoras que empoderen a los hogares rurales y fomenten el espíritu emprendedor de los jóvenes en el ámbito de la alimentación y la agricultura.

La provincia de La Guajira, en la frontera de Colombia con Venezuela, sufre regularmente fuertes vientos y altas temperaturas, lo que dificulta el cultivo y la producción de alimentos.  En 2018, cuando los pronósticos de alerta temprana indicaban una fuerte probabilidad de sequía y un aumento en el número de migrantes, la decidió actuar para evitar el deterioro de la situación poniendo en marcha el programa de Alerta y Acción Temprana.  En la capacitación participaron diferentes grupos étnicos, entre ellos la población wayúu, el mayor grupo indígena del país, así como afrodescendientes y migrantes venezolanos. La acción temprana ayudó a fortalecer la cohesión social entre estos grupos y a reducir las posibles tensiones que pudieran surgir en zonas con una creciente competencia por el empleo y con precios de los alimentos en alza. 

Las plantas son nuestro alimento y el aire que respiramos. Sin ellas no podríamos existir y debemos protegerlas. ¿Cómo? Generando menos desperdicios, gestionando de manera sostenible los recursos naturales, comprando alimentos que cumplen las normativas internacionales, ...

Más de 820 millones de personas aún no cuentan con suficientes alimentos nutritivos para llevar a cabo vidas activas y saludables. La nos cuenta como un grupo de académicos pioneros en España contribuye a la lucha contra el hambre.

La producción especializada permite a los hogares rurales mejorar sus ingresos

Dado que la alimentación y la agricultura son clave en los , la reconoce que es fundamental adoptar un enfoque integral que acelere la búsqueda y aplicación de soluciones innovadoras, fomente mejores prácticas agrarias e incentive la colaboración para crear sistemas alimentarios sostenibles. .

En las zonas rurales de Bolivia está despegando una dulce, suculenta y prometedora industria: la producción de chocolate. Bolivia podría no ser el primer lugar que viene a la mente al pensar en este producto. Sin embargo, esta percepción cambiará gracias a los esfuerzos combinados de la , las cooperativas de pequeños agricultores y los pueblos indígenas. .

Puede que sean pequeñas, pero son temibles. Las langostas son una de las plagas migratorias más antiguas del mundo que, debido a los estragos que causan en los cultivos, suponen una seria amenaza para la agricultura. Por ello, la ha creado , una tecnología capaz de anticipar y seguir sus desplazamientos vía satélite, lo que permite actuar de manera inmediata y controlar un enjambre antes de que cause daños serios.

Una parte importante de los alimentos que se producen en los países en desarrollo se pierde a lo largo de la cadena de suministro antes de llegar al mercado. El .

Con el objeto de evaluar el entorno para los negocios en cada economía, el ha elaborado el informe "",  donde se pueden conocer las reglamentaciones que se aplican en 190 economías.

El mundo está prestando más atención al problema de la pérdida y el desperdicio de alimentos. Se consumen recursos para su producción, pero no se utilizan. Entretanto, muchos millones de personas pasan hambre o están malnutridas. Muchos países ya están tomando medidas.

Ჹ, pero una de cada nueve se acuesta con hambre todas las noches. Mientras, un tercio de los alimentos producidos para el consumo humanose desperdicia cada año.

Las Comoras importan alrededor del 70% de sus alimentos, y la mitad de la población no tiene lo suficiente para comer. Gracias a un programa de la ,unos 400 campesinos han creado grupos dedicados a la avicultura y más de 250 gallineros.

Woman in Katfoura, Guinea, collects the leaves of a moringa tree.

Las mujeres rurales cuentan con unos conocimientos, unas habilidades y una experiencias únicas que son cruciales para promover prácticas sostenibles y combatir los efectos perjudiciales del .El empoderamiento económico de las mujeres rurales, como las que se mencionan en este íܱ, es fundamental para garantizar la prosperidad de las familias, las comunidades y las economías nacionales. Gracias a su trabajo, pueden mantener—y mejorar— la educación de sus hijos, la salud en sus hogares, la seguridad alimentaria y la nutrición, y son, por consiguiente, indispensables en la consecución de losObjetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

La está intentando ayudar a algunos paísesde América Latina y el Caribe a proteger a un pilar de su alimentación y su economía, el banano. Luchan contra la propagación de un hongo que afecta la producción de muchas variedades debananos, incluyendo la Cavendish, una de las más populares en el mercado mundial, producción de la que dependen los medios de vida de millones de personas.