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Agricultura y alimentación

La FAO ayuda a tanto a mejorar su como a fomentar el rebrote de la vegetación y el regreso de la biodiversidad.

Nuestra existencia depende del agua. La necesitamos para beber . Además, los ecosistemas relacionados con el agua sustentan medios de subsistencia, la seguridad alimentaria y la nutrición. Sin embargo, 3200 millones de personas viven hoy en zonas agrícolas de agua alta o muy alta. Garantizar un uso más productivo y sostenible de este preciado bien en la agricultura - el mayor usuario de agua - es primordial para gestionar los escasos recursos hídricos.

Sebastián Umaña cuenta que disfruta de su trabajo porque le permite apoyar económicamente a su familia y continuar estudiando.

Hace diez años, en el distrito de Capiíbary , un grupo de mujeres se unió para formar una asociación de vendedoras de mercado. Fue así como nació la Asociación de Feriantes Dos de Oro. El y el gobierno paraguayo han ayudado ya a unos 7,000 del país a que logren medios de vida dignos.

Para Sinoya, joven agricultor de Malawi, es su vida. Su granja en los suburbios de la capital proporciona sustento y estabilidad a su familia. Sin embargo, el futuro se ve amenazado por la persistente y rápida El PNUD (en) a Sinoya y a otros jóvenes agricultores del país africano a restaurar los suelos de sus cosechas.

Hasta de personas en el mundo pasaron hambre en 2021. Este es solo uno de los datos de de la ONU con pruebas de cómo nos alejamos del objetivo de acabar con el hambre, la inseguridad alimentaria y la malnutrición para 2030. ¿Una de las soluciones? Hacer nuestros más sostenibles y resilientes. La FAO te presenta una historia interactiva de la escala de este problema y te propone varias cosas que puedes hacer para mejorar la situación.

de la FAO reunió a expertos y autoridades de Brasil, Chile, Perú y el Caribe para compartir experiencias en el uso de , compost y técnicas como la rotación de cultivos.

¿Alguna vez te has preguntado de dónde vienen los granos del que acabas de beber? Quizás vengan de Guatemala, el noveno exportador de ³¦²¹´Úé del mundo.

El 14 % de los alimentos entre cosecha y venta, mientras que el 17 % son desperdiciados: 11 % en los hogares, 5 % en el sector de l

En su último informe, como un sistema agroalimentario global robusto e integrado ayudaría a hacer frente a dificultades sin precedentes, como se vio durante la pandemia. “El comercio puede ayudar a que los usen eficazmente y de forma más sostenible los escasos recursos naturales, como la tierra y el agua, así como a expandir tecnologíasâ€, asegura , Director General de la FAO.

La FAO propone un '' (en) para apoyar a los países de ingresos bajos, que dependen en gran medida de este tipo de compras, a salvaguardar su

Brasil: el semiárido está vivo

La región semiárida del noreste de Brasil, conocida como sertão, es una tierra rica en cultura y paisajes encantadores. Aunque el clima riguroso y la falta de agua dificultan ganarse la vida aquí, en las últimas décadas el ingenio moderno se ha unido a los sistemas tradicionales de ayuda mutua para ayudar a las comunidades a aprovechar al máximo los recursos naturales de la región.

Hablamos de la , la seguridad alimentaria, y la relación entre ambas. Por seguridad alimentaria se entiende tener acceso regular a suficientes alimentos inocuos (seguros para nuestra salud) y para llevar una vida activa y saludable. Esto hace que la inocuidad de los alimentos sea un elemento esencial de la seguridad alimentaria.

es un alimento esencial para miles de millones de personas, ya que es el tercer principal proveedor de y el quinto de energía para la población mundial. Los retos a los que se enfrenta el sector lácteo son enormes. trabaja para que esta industria sea más sostenible y contribuya a la salud de los .

FAO te presenta varios documentales sobre biodiversas de la Cordillera Pehuenche, al sur de .