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Autrefois, pendant la saison des récoltes, Odina produisait tout au plus 120 kg de tomates par semaine: elle en récolte maintenant quelque 400 kg. La quantité n’est pas la seule amélioration, la qualité a elle aussi progressé.  Grâce à des techniques et des technologies agricoles «intelligentes», telles que l’irrigation au goutte-à-goutte et les pièges à insectes, les agriculteurs d’Ouzbékistan modernisent leurs serres, économisent l’eau et augmentent le rendement de leurs cultures en même temps que leurs revenus.

Les mangroves constituent un écosystème exceptionnel, entre terre et mer. Elles sont utiles à toute l'humanité, car elles participent à la lutte contre le changement climatique, contribuent aux moyens de subsistance, favorisent la biodiversité et apportent aussi d'autres bienfaits. Dans une étude d'un genre nouveau, la FAO a mis au jour, en collaboration avec des experts des quatre coins du globe, de riches informations sur l'ampleur des mangroves dans le monde. On y trouve également un aperçu des facteurs qui favorisent le développement de ces forêts et de ceux qui entraînent leur recul.

Sans les mesures d’anticipation que la FAO a contribué à mettre en place au Viet Nam plusieures semaines avant l’arrivée du typhon Noru à la fin du mois de septembre 2022, le bilan aurait pu être beaucoup plus lourd en pertes de bétail et de biens essentiels, et même en vies humaines. R

Mabrouka Ayadi, une veuve de 70 ans qui a pêché toute sa vie, ne reçoit aucune pension de retraite ni assurance-maladie de la part de l’État. Elle espère que, grâce au projet SocPro4Fish, une couverture sociale suffisante qui contribuera à sa santé et à son bien-être sera mise en place dans le secteur de la pêche. « Je dois veiller à ce que mes soins de santé soient couverts. J’ai quatre enfants à la maison et leurs vies dépendent de ce que je pêche », explique-t-elle. La FAO et ses partenaires s'efforcent de réduire la pauvreté et de soutenir le développement du secteur de l'aquaculture. Le projet vise également à étendre la couverture de la protection sociale aux pêcheurs et aux travailleurs de la pêche en Tunisie et dans d'autres pays.

Notre alimentation dépend d’une multitude d’espèces et d’écosystèmes, ainsi que d’une grande diversité génétique au sein des espèces. Mais à l’heure actuelle, cette biodiversité traverse une crise – et c’est à cause de nous.

Pour la première fois depuis le déclenchement de la pandémie de COVID-19, la faim dans le monde est restée relativement inchangée entre 2021 et 2022, selon L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2023. Entre 691 millions et 783 millions de personnes dans le monde o

Alerte ! Un bandit d'envergure internationale est en fuite et l'aide de tous est nécessaire pour l'appréhender. C’est la Peste Porcine Africaine. Vous êtes la clé de leur capture.

À l’échelle mondiale, plus de 122 millions de personnes supplémentaires souffrent de la faim depuis 2019 en raison de la pandémie, des chocs météorologiques à répétition et des conflits, notamment de la guerre en Ukraine, d’après la dernière édition du rapport sur L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde, publiée conjointement par cinq organismes spécialisés des Nations Unies. Si la tendance perdure, l’objectif de développement durable (ODD) qui consiste à éradiquer la faim d’ici à 2030 ne sera pas atteint.

Des femmes vendent du poisson séché dans le port de pêche à Visakhapatnam, dans l'est de l'Inde. Environ 45 millions de femmes travaillent dans le secteur de la petite pêche dans le monde. Autrement dit, 4 pêcheurs et travailleurs de la pêche sur 10 sont des femmes.

vise à dynamiser le secteur du poisson-chat nigérian pour son potentiel en termes d'emplois et de débouchés, particulièrement pour les femmes et les jeunes.

En Ouganda, l’agriculture offre aux réfugiés la possibilité de gagner leur vie tout en tissant de nouveaux liens grâce à un projet mis en place par la FAO. 

Le thé est la principale source de revenus de millions de producteurs dans les pays en développement. Il fait vivre des communautés entières.

Il est frappant de savoir qu’en Afrique subsaharienne les chiffres du travail des enfants dépassent ceux de l’ensemble du reste du monde. La majorité de ces enfants aident leurs parents à cultiver la terre, élever des animaux ou pêcher, principalement pour la consommation familiale.

Grâce aux écoles pratiques d’agriculture et d’apprentissage de la vie pour les jeunes, la FAO lutte contre le travail des enfants en promouvant l’éducation et en aidant les enfants à acquérir des compétences agricoles adaptées à leur âge et qui contribuent à leur sécurité alimentaire.

Dans les années 1960, les voyages dans l’espace ont mis en lumière l’importance vitale de la sécurité sanitaire des aliments. Depuis lors, l’approche préventive mise au point pour tester la nourriture des astronautes a été intégrée dans un «code alimentaire» élaboré conjointement par la FAO et l’OMS qui, aujourd’hui encore, protège notre santé à tous.